主料：鱼、姜
辅料：油、盐、鸡精
难易度：简单
耗时：15~30分钟
美食家们上传的家常炖鱼的做法，这些家常炖鱼的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出家常炖鱼。
mei shi jia men shang chuan de jia chang dun yu de zuo fa ， zhe xie jia chang dun yu de cai pu han you xiang xi de tu wen bu zhou ， ke yi bang nin yi bu yi bu zuo chu jia chang dun yu 。
炖鱼的详细做法步骤：1、将鱼洗净，在鱼的身上划几刀 2、将姜切丝 3、锅中加一点点的油，放入鱼煎至到鱼两面金黄 4、然后加入一些水 5、加入一些盐 6、然后放
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